ＪＲホテルクレメント高松（高松市浜ノ町1-1　吹谷佳孝総支配人）１階のカフェ＆レストラン『ヴァン』が、８月14日より全面リニューアル工事を進めている。
　２００１年のホテル開業以来、オールデイダイニングとして高い人気を誇るが、ブッフェレストランの機能を強化すべく、初めてのリニューアルを決めたもの。
　設計・施工は㈱丹青社。総工費１億７千万円。
　営業再開は10月９日ランチタイム（11時30分）の予定。
　デザインコンセプトは「All day Live×Comfort Natural」。爽やかでシズル感溢れるシンプルモダンなダイニング空間が基本コンセプト。
　オープンキッチンスタイルでライブ感のある料理コーナーを新たに設置し、カフェテリアにはデザートコーナー機能を持たせ、バー対応可能な円型カウンターを新設する。
　また、グループに最適な半個室（12名まで）も構える。

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　地産地消食材をライブキッチンで提供、宿泊者や地元利用者の満足度向上を図る。
　隣接のロビーラウンジ「フォンティーヌ」を合わせると158席という大型レストランになる。
　なお、改装工事中の朝食は、宴会場にて提供している。

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