国産チーズの魅力を幅広く知ってもらうことを目的としたイベント「集まれ！コムラード　さぬきジノモンｔｏチーズ」（同実行委主催）が11月11日（チーズの日）、高松市瓦町のレストラン・旭屋（木内千恵美オーナー）で開かれ、弊社ライターの山本三紀がイベントスタッフとして参加。世界大会で最優秀賞に選ばれたチーズを振る舞った。※写真＝チーズを手渡す山本（手前）と坂上常務理事（奥）
　コムラード自体は、ＮＰＯ法人チーズプロフェッショナル協会（東京都千代田区　本間るみ子会長）が２０１１年から都内を会場に毎年開催。チーズに加え「地元食材をつかった料理の魅力も」として、同実行委が企画する香川版は今年で３回目となる。
　今回はＥＰＡ合意で（輸入の）関税撤廃が決まったことを背景に、国産チーズを守ろうと、山本と坂上あき常務理事（同協会）が対応したブースに国の補助金事業が活用された。
　高松市出身でソムリエの山本は、弊社ライターとして活躍する傍ら先頃10月、同協会が「チーズの伝え手」として認める資格試験（チーズプロフェッショナル）に合格。これを機に、今年はじめてスタッフ側にまわった。
　同日、山本が振る舞ったのは、坂上常務理事が太鼓判を押す３種（長野県産×２、北海道産×１）の手作りチーズ。なかでも長野県の工房「アトリエ・ド・フロマージュ」が手掛けたブルーチーズは世界大会で一位を獲得した一品、２人は次々と訪れる来店者らに「受賞歴のある美味しい国産チーズですよ」と勧めながら笑顔で手渡していた。坂上常務理事は、「香川県は本当に食が豊か。イベントを通じてチーズの魅力に触れてもらえれば」と期待を寄せている。
　このほか、旭屋付近（高松信用金庫本店駐車場）では、所狭しと県内の飲食店ブースがズラリ。マリボーチーズをつかったオリーブ夢豚のハムカツやチーズの入った茶わん蒸しなどが販売された。
　終わりを待たずして完売した、モツァレラチーズとタマゴを組み合わせてつくられたオムライス（オキオリーブ提供）を口にした主婦は、「チーズとタマゴの相性が良くてフワフワ。とろける感じ」と目を細め、舌鼓を打っていた。