ホテルパティシエ特製のクリスマスケーキが毎年人気のＪＲホテルクレメント高松（高松市浜ノ町）。今シーズンも２種のケーキを企画、予約の受付を10月1日よりスタート。
　やさしい口溶けのジュノワーズで国産苺をサンド、抹茶クリームでリース風に仕上げるノエルブランは直径約15センチで4,000円。紅玉リンゴのジュレ、レモンクリームをホワイトチョコムースで包み、赤のチョコレートグラサージュで仕上げるアールグレイショコラは直径約15センチで4,300円。
　ともに11月30日までの早期予約で10％割り引く。
　予約は12月14日まで１階ベーカリーショップで受付。商品引き渡しは12月19日〜25日。
　また、ＪＲ四国ホテルズの澁川廣道総料理長が全面監修するワンランク上のおせちも同日より受付。
　和洋中料理おせち三段重（33,000円）、和洋料理おせち二段重（25,000円）。昨年に続き、最新技術による安全性、美味しさ、自由度の向上を追求した冷凍おせちとして提供する。
　予約は12月25日まで。お届けは12月30日。