さぬきうどんバーガーなどヒット商品を生み出した穴吹エンタープライズ（高松市　小島英夫社長）主催の、あなぶきホテルズ社内料理コンテスト。
　7月8日、「オリーブ牛が主役のご当地ハンバーガー」をテーマに第4回コンテストが開かれた。
　全社でアイデアを募ったところ36作品の応募があった。6月に一次、二次審査をおこない、最終審査には独創的なアイデアを盛り込んだ6作品が進んだ。
　社内外22名の審査員が試食し投票。
　最優秀賞に田尾千鶴さん（ロイヤルパークホテル高松 和食調理）の「オリーブ牛すじ煮込みドッグ」が輝いた。
　ホットドッグバンズに讃岐うどん入りのすじ煮込みをはさみ、温泉たまごでまろやかさを加えた一品。トッピングの練りからしの量を調整することで、子どもから大人まで世代を問わず好まれそうだ。同社の運営する高松自動車道 津田の松原SAで8月上旬より販売する予定。

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