さぬきのうまいもの大集結②
食のプロも大集結…
プロの料理人が、県産のおいしいもので心と胃袋を満たします☆
昨年も大人気のコレ!
そして今年は県産品コンクールが10周年とあって、小展示場では県産品コンクール
受賞作品がズラリ!
食のプロも大集結…
プロの料理人が、県産のおいしいもので心と胃袋を満たします☆
昨年も大人気のコレ!
そして今年は県産品コンクールが10周年とあって、小展示場では県産品コンクール
受賞作品がズラリ!
鏡割り…
新酒が振る舞われました
大人気の県漁連ブース オリーブハマチと讃岐でんぶぐ
2500遠藤塔が1300円1kg
今年のさぬきヌヴォー 香川大学での販売もかなりの人気の品
インテリア・家具のブランド「アクタス」を展開するLIVLOV〈リブラブ〉((有)リビング・ラブ 高松市松島町1-2-28 後藤高成社長)は、高松市浜ノ町の新店舗を、11月15日のグランドオープンする。
26年前に開店し、高松市内のインテリアショップでも老舗店として、多くのファンを持つ同店だが、住宅街にある旧店舗は本館(1・2階)と別棟(2・3階)の2カ所に分かれ、トータル約百五十坪の店舗スペースには手狭感があった。
LIVLOV高松はACTUSのパートナーショップとして運営する。6年前にはACTUSライセンスショップとして「アクタス松山」(松山市余戸南)も出店し運営している。
後藤社長は「十年程前から高松店は移転を検討しながら、松山店の出店が先になり、ようやく軌道に乗りまして、本格的に高松店移転を考えるようになりました。」と語る。
そして「ロケーションを第一に探していたところ」、高松市浜ノ町の土地を紹介された。瀬戸内海が目の前、そして遠くに屋島を借景にサンポート高松のビル群を望むまたとないロケーションに惚れ込んだ。
そして土地取得と、建物新築を決め、複数のテナントを入れた複合店舗の構想がスタートした。
浜ノ町の新店舗は約600坪の広さの敷地に、地上2階建、延べ床面積約五百坪の規模。平面駐車場を40台分用意した。
1階正面玄関を入ると、まず約30坪の大きな吹き抜けスペースがお出迎え。ここでは様々な企画を用意し、来店客をおもてなしする。
そしてACTUSのカジュアルラインと、インショップ形式でインテリアグリーンと、ヨーロッパのアンティーク家具を中心としたコンセプトショップ「Numero」。ここでは雑貨小物類のほか靴や鞄といったアパレル関連商品もラインナップする。(計150坪)。
2階はACTUSのラグジュアリーラインを中心とした 代表的なナチュラル感のある家具や、輸入家具が、旧店舗の約二倍の広さを生かして、コーナー展開(150坪)。
またテナントとして、カフェバー「Public Bar GAO」、美容室「HAIR SALON anga」、エステスパ「Garuda Spa」が入居。いずれの店舗も海沿いの最高の場所に配置、カフェバーはテラスまで続くオープンエアとしても営業する。
「先日オープンした東京・青山のACTUSショップのイメージを新店に導入したいと思っています。」
衣食住の全てをコーディネートする、ライフスタイル提案ショップとして、地域に住む顧客のライフスタイルの質的向上をサポートする考え。
同店では店舗販売のみならず、ショップなど法人対象の外販や、インテリアコーディネートを一方の柱としており。新店舗開設を機に、更なる展開を図っていきたい意向を持つ。
昨日はオープニングの内覧会とレセプションが行われ、同店の多くのファンや関係者が着飾って場を盛り上げた。
そのスナップ写真を並べて・・・
美味しいワインと、これにあうフレンチ&イタリアンが楽しめるお店「旭屋」さん。
瓦町駅からフェリー通りを北へ。
マオカ病院の北の細い路地を西へ40mはいったところ、丁度、高松信用金庫本店の南裏にある町家風の建物です。
もともとは旅館だったという建物を改装した旭屋さんは、隠れ家的な洒落た佇まいで、品の良い大人の贅沢な時間が過ごせます♪
オーナーの木内千恵美さんはシニアソムリエール。一見、お店のジャンルとはミスマッチな落ち着いた和の空間と、シニアソムリエールが厳選した本格ワインとフレンチ&イタリアンを楽しめる新感覚なお店になっています。
店内はこんな感じ…(2階もあります)
一度来店すると誰かにちょっと自慢したくなる雰囲気で口コミでファンを増やしおられます。
オーナーでソムリエ-ルでもある木内さんのもう一つの顔が、ワインには欠かせない「チーズ」のプロ。
シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュという、フランスチーズ鑑評騎士の称号を持っておられます。
これは、長年フランスチーズの普及啓蒙に貢献した人に与えられる特別な称号で、フランスチーズを愛し、フランスチ-ズの伝統とその素晴らしさを伝えていると認められた名誉あるものだそうです。
そんな称号にふさわしいチーズの楽しみ方を色々と教えてもらえるのも旭屋の大きな魅力の一つ。
実際にチーズを見てからオーダーできますが、常時30種類ほどの様々なチーズが取り揃う様は見ているだけでもワクワクしてくきます。
チーズの盛り合わせは3カット1050円、6カット1990円。木内さん曰く、チーズにも季節毎の旬があるとのこと。説明を聞きつつ、好みを伝えながら、ワインやお料理との相性でオススメを選んでもらうと良さそうですね☆
おまかせのコース料理は、前菜3種、スープ、ミニパスタ、ミニ鮮魚料理、お肉料理、デザート&ハーブティーの内容の3990円コースと、パスタの代わりにフォワグラが入る5880円コース、前日までの要予約の7880円コースの3タイプで、コースに応じて食材等がランクアップ。週末金曜日、土曜日は20時迄このコース料理のみ対応。
でも、アラカルトも充実しているので、平日は、気軽にアラカルトのみの利用もよし、2次会で使うもよし、また、週末でもコース後にアラカルトの追加は可なので、同店ならではの一品をシェアしてみるのもよいかも
ワインは、常時100種類以上。
フルボトル一本3千円〜、グラスは880円〜から楽しめる。
色々なワインを試したい人には、少量づつ異なる5タイプから選べるグラスワインセット1150円がオススメ。
あとは、なんとも言ってもシニアソムリエールに、簡単な好みや予算を伝えてオススメしてもらい、新たなワインに出会うのが同店の醍醐味σ(^^)。
秋の夜長を素敵にしてくれるお店です♪
旭屋DATE:
http://www.dinkum.jp/
087-836-9101
座席数35席。
営業時間は、17時半〜24時(料理のLOは23時)、
祝祭日は17時半〜23時(料理のLOは22時)日曜定休。